L’AGRITOURISME

Dans la structure, Hans s’occupe de l’élevage des bovins, des chèvres et des  poulets. Vaches et moutons paissent dans les prés ou cherchent  l'ombre des arbres et des arbustes. En cas de mauvais temps, il ya une écurie où les animaux peuvent trouver un abri.

Près de la ferme il ya le potager. Fruits et légumes cultivés dans la ferme sont préparés dans la cuisine du restaurant. La production de la ferme est principalement destinée à un usage interne et pour les préparations culinaires du restaurant. Nous avons choisi de produire des fruits, des légumes et des viandes biologiques. Les clients pourront profiter de la paix et de l'atmosphère de l'endroit, dans la certitude de manger des aliments sains et délicieux.
Vous pouvez vous promener librement dans les 26 hectares nos terres, où vous pourrez rencontrer non seulement les animaux élevés à la ferme, mais peut-être aussi des oiseaux et des animaux sauvages, tels que cerfs, chevreuils, sangliers, renard ,hérissons. Même un loup, bien que très rarement, a été signalé.
Les forêts offrent une grande variété d'arbres à feuilles caduques et des conifères, outre que de nombreuses plantes et fleurs qui nous utilisons pour vos mets : truffes, asperges sauvages, baies, champignons et herbes sauvages.