Sassoferrato

LES BÂTIMENTS

Valdifiori 014

Le style du bâtiment est le style typique des fermes de montagne de la région Marches. En 2006, l'ancien bâtiment datant de 1860 (qui abritait à la fois la maison et les écuries) a été démoli et remplacé par un nouveau bâtiment érigé au même endroit. Il garde le style du bâtiment d'origine, et en partie, il est bâti en utilisant des matériaux récupérés de l'ancienne ferme. Les chambres, toutes avec salle de bain privée, sont situées au rez-de-chaussée.

Dans les salles, où auparavant on stockait le foin et la nourriture pour l’hiver, se trouve le restaurant, également construit dans le style de la ferme d'origine. En entrant, vous verrez de suite la belle cheminée, qui offre une atmosphère chaleureuse en hiver. Ici, grâce aux grandes fenêtres, vous pouvez profiter d'une belle vue sur la vallée de Sassoferrato et sur les Apennins, qui forment la frontière naturelle avec l'Ombrie.

Valdifiori 049

La cuisine du restaurant se trouve au même étage et des plats délicieux sont préparés devant vous. En été, sur la terrasse à côté du restaurant, vous pourrez profiter de la vue d’un coucher de soleil ainsi que d'un dîner aux chandelles.

Valdifiori 044

A 100 mètres du restaurant, les écuries offrent un abri à nos animaux, quand le temps ne leur permet pas de rester à l'extérieur.